pizza

ma esti programom lesz:
2. mentalis 2005. október 9. 19:07

És ha már recepteknél tartunk, én is ajánlok valamit ami merő véletlenségből még jól is sikerült. =)

Fél kiló liszt, gyúródeszkára rá. Nagy kupacban, közepébe kezeddel csinálj egy mélyedést. Fél marék só, fél marék cukor ( mindkettőt leginkább ízlés szerint) bele a mélyedésbe. Most 1 csomag (50g) élesztőt (tudjátok... az a sárga kis kocka) morzsoljatok a só és a cukor mellé. Aztán vegyetek 2.5 dl langyos ( de inkább meleg ) vizet, és egy villát a kezetekbe. Bal kézzel a vizet szép lassan kezdjétek el csurgani a lisztben lévő mélyedésbe úgy, hogy a lisztet közben folyamatosan hozzákavarjátok a többi cucchoz. mikor a víz elfogyott és a liszt még nem, szépen rakjatok le mindent és kézzel a lisztet halmozzátok rá a mélyedésre és türelmesen kezdjétek el gyúrni. Mikor már az egész tészta faszán összeállt, terítsétek le egy konyharuhával. lehetőleg meleg helyen legyen. De ki is nyujthatjátok előtte. a lényeg az, hogy hagyjátok kelni 15-20 percig. Mikor ez kész, nyujtsátok ki ( vagy ha már ki van nyujtva ) és tegyétek bele a tepsibe. Legjobb ha kiolajozzátok, és lisztet szórtok bele. Tutti leégésmentes. Nos a tésztára :
- Csípős pirosarany
- ketchup
- kakukkfü és oregano izlés szerint
- apróra vágott hagyma és paprika
- némi apróra felkockázott felvágott
- konzerv vesebab ( legjobb =) )

aztán vegyetek két evőkanál tejfölt, egy nagyon pici tejet, ketchupot és borsot. a két evőkanál tejfölhöz hozzáadod a kis tejet ( hogy folyósabb legyen ) és kb egy evőkanálnyi ( de izlés szerint is lehet ) ketchup-ot. + Bors... összekevered, és egyenletesen eloszlatod a többi alkotórészen ami már a pizzán van. Még megszórhatod egy kis nagyon apróra vágott fokhagymával és apróra vágott, hegyes , zöld erőspaprikával. gazdagon reszelsz rá sajtot, és kb 250°-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöd.

És voálááá.... kész is a pizza amit 100%hogy egyedül egyszerre nem eszed meg. Ugyhogy bátran hivj még 2 embert magadon kivül. Vagy ha esetleg nagyon éhes vagy akkor 1-et :)

Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Römi táblajáték szabályok és leírás - frissítve

kombinált játék előkészületek és osztás a 7 köves oszlopokat sorba kell rakni. a megmaradt kő az osztókő , ennek értékével megegyező oszlopot kiszámoljuk (balról jobbra) és a legfelső követ lecseréljük (arccal felfele). a lecserélt követ átrakjuk a következő oszlop tetejére, ezt az oszlopot kiosztjuk a kezdő játékosnak, a következő oszlopot a következőnek és így tovább, óramutató járásával megegyező irányba (ahogy a puliszkát keverjük ;). miután minden játékos kapott két oszlopot , a következő oszlopot felrakjuk az azután következő tetejére, innen fogunk szedni . ha az oszlopok elfogynak , a baloldali elsővel folytatjuk, ha játék közben elfogynak az oszlopok, az asztalon lévő köveket megkeverjük és oszlopokba szedjük. az osztóköves (játékban szépkőnek nevezzük) oszlophoz nem nyúlunk. felpakoljuk a köveket a táblára (mindenki úgy, ahogy átlátja, idővel kialakul egy rendszer). a duplákat be lehet jelenteni a játék kezdete előtt és egy másik duplával elcserélni ellenőrzéskén...
vélemények »

gmail down

Kép
20 percre a mai napon leállt a google mail szolgáltatója. ezévben már többször is volt rá példa, ezért nem estem pánikba , viszont a nyomozás és érdeklődés része egy ilyen nem megszokott szituációnak. ezidáig még semmi különös nincs a történetben, de álljon itt egy összesítés, ami a személyem példájának kivetítése a mai e-társadalomra: 2008 agusztus 11 - gmail szolgáltatásának leállása után google.com és keresőbe valami ilyensmit: google down , kicsikét keresgélni kellett 2008 december 2 - Gmail Help Forum , itt a második legfrissebb topic erről szólt 2009 március 10 - The Official Gmail Blog , itt az első post erről szólt, egyértelműen értésemre adta, hogy nem nálam van a gond. 2009 május 8 - csak rápillantottam a Twitter-emre, és láss csodát, mások is panaszkodnak. én már csak ennyivel járultam hozzá a nap eseményéhez: @eaposztrof leállt a gmail! szomorkás lettem, hiányzik valami az életemből ami a teljesség érzetét keltené, megyek felvágom az ereimet! és most találtam egy ügye...
vélemények »

filenev

php, fajl feltoltesnel, nem alfabetikus karakterek csereje: GeSHi (php): function clear_name ( $image_name ) { $repstring = "-" ; // azert "-", mert a bot-ok szunetkent kezelik, tehat keresobarat megoldas $image_drive = array_shift ( explode ( " \\ " , $image_name ) ) ; // kiszurom a meghajto jelet $image_without_drive = preg_replace ( "/$image_drive/" , "" , $image_name ) ; // kep neve meghajto nelkul $image_without_drive_and_illegal_chars = preg_replace ( "/[^A-Za-z0-9.]/" , $repstring , $image_without_drive ) ; // kep neve illegalis karakterek nelkul, a "." meghagyva a kiterjesztesek vegett $image_without_drive_and_illegal_chars_and_single_repstring = preg_replace ( "/$repstring.$repstring/" , "" , $image_without_drive_and_illegal_chars ) ; // a tobbszori "-"-ek torlese return rand ( 0 , 1000 ) . $image_without_drive_and_illegal_chars_and_single_repstring ; // fajlnev e...
vélemények »